FÜR ZWEI PORTIONEN WIRD BENÖTIGT:
250 ml Mascarpone – Käse
1 EL Zucker
3-4 EL Schokoladencreme – MULATE TAHINI
4 EL ~ 100 g Pflanzliche oder tierische Milch
Geschälte Pistazien (gesalzen)
ZUBEREITUNG:
Den Mascarpone-Käse mit dem Zucker mischen. Um den Lösungsprozess zu erleichtern, 2 Esslöffel Milch dazu fügen. Die Schokoladencreme in einem Topf am Herd oder in einer Mikrowelle leicht erhitzen, bis die Masse etwas weich ist. Der Prozess wird hier durch 2 Esslöffel Milch erleichtert. Wenn die Mascarpone und Schokoladencreme die richtige Konsistenz erreicht haben, wird mit der Schichtung begonnen:
1) Mascarpone;
2) Schokolade MULATE Tahini-Creme mit Sesam;
3) Pistazien;
4) Alle drei Punkte (Vorgänge) wiederholen.